Código de recomendaciones para el bienestar del ganado caprino

Apr 09, 2024

Publicado el 15 de agosto de 2023

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El Código de recomendaciones para el bienestar de las cabras, elaborado en virtud del artículo 3 (1) de la Ley de agricultura (disposiciones diversas) de 1968 y aprobado por el Parlamento, tiene como objetivo alentar a todos los responsables del cuidado de estos animales a adoptar los más altos estándares. de ganadería. Tiene en cuenta 5 necesidades básicas de los animales:

El Código está respaldado por la ley del país. Causar dolor innecesario o angustia innecesaria a cualquier animal de granja es un delito según la Ley de Agricultura (Disposiciones Diversas) de 1968; el incumplimiento de una disposición del Código, si bien no es un delito en sí mismo, puede utilizarse como prueba para establecer la culpabilidad. de cualquier persona acusada de causar sufrimiento en virtud de la Ley (Sección 3(4)).

Sin una buena gestión ganadera, el bienestar animal nunca podrá protegerse adecuadamente. El Código está diseñado para ayudar a los ganaderos, especialmente a los jóvenes e inexpertos, a alcanzar el nivel requerido.

El Código entró en vigor el 1 de septiembre de 1989.

A los efectos del presente Código, la palabra "cabra" se refiere a todo ganado caprino y a un animal menor de 6 meses se considera cabrito.

1. Las cabras en Gran Bretaña abarcan una variedad de tipos de razas, cada una con sus propias características únicas. Las recomendaciones de este Código son apropiadas para las cabras bajo diversos sistemas de cría, y su aplicación ayudará a garantizar que se salvaguarde el bienestar del ganado.

2. La cabra tiene una tendencia natural a ramonear y buscar su alimento y estos factores deben tenerse en cuenta al decidir el entorno adecuado. Muchas razas de cabras requieren más protección contra las inclemencias del tiempo que el ganado vacuno o las ovejas y, cualquiera que sea el sistema de cría que se adopte, se debe proporcionar algún tipo de refugio.

3. Las cabras, al ser animales gregarios, prefieren vivir en grupos sociales y parecen disfrutar del contacto humano. Si se mantienen solos, requieren un contacto más frecuente y una supervisión por parte del ganadero. Siempre deben ser tratados como individuos, incluso cuando se los mantiene en grandes manadas. Al formar nuevos grupos, se debe tener cuidado de evitar peleas y estrés si se mezclan animales adultos (ver párrafo 30). Las cabras prefieren que las lleven, pero se las puede conducir si se tiene cuidado.

4. El número y tipo de cabras criadas y la carga ganadera deberían depender de la idoneidad del medio ambiente y de las habilidades del ganadero.

5. Aunque se pueden manejar con éxito rebaños muy grandes, en general, cuanto mayor sea el tamaño de la unidad, mayor será el grado de habilidad y escrupulosidad necesarios para salvaguardar el bienestar. No se debe aumentar el tamaño de una unidad ni se debe establecer una unidad grande a menos que esté razonablemente seguro de que el ganadero a cargo podrá salvaguardar el bienestar de cada animal.

6. El ganadero debe conocer el comportamiento normal de las cabras y reconocer los signos que indican buena salud. Estos incluyen buen apetito, estado de alerta, buen pelaje, ausencia de cojeras, excrementos redondos y firmes (similares a los de una oveja o un conejo) y ausencia de heridas, abscesos o lesiones visibles. El ganado adquirido debe estar sano y libre de enfermedades infecciosas.

7. Las cabras deberían ser inspeccionadas periódicamente, en particular para detectar el estado de las patas (véase el párrafo 50) y las infecciones parasitarias de la piel (por ejemplo, piojos y sarna), a las que son susceptibles.

8. La salud de la cabra deberá salvaguardarse mediante el uso adecuado de medidas preventivas, como el control de parásitos y programas de vacunación basados ​​en el asesoramiento veterinario (véase el apartado 14).

9. Cuando las cabras enferman, pronto pierden las ganas de vivir. El ganadero debe identificar la causa del deterioro de las cabras, separar las cabras heridas o enfermas y tomar medidas correctivas inmediatas. Se debe obtener asesoramiento veterinario inmediato si la cabra parece estar gravemente enferma o siente dolor, la causa del deterioro no está clara o si la acción del ganadero no es eficaz.

10. Si hay que sacrificar una cabra en la explotación, deberá hacerlo de forma humana y, cuando sea posible, por una persona que tenga experiencia tanto en la técnica como en el equipo utilizado para el sacrificio de cabras.

11. Las cabras deben recibir diariamente una dieta equilibrada que sea adecuada para mantener plena salud y vigor. Deben tener acceso a suficiente agua fresca y limpia en todo momento. Si esto es imposible por algún motivo, se debe proporcionar dicha agua al menos dos veces al día. Las cabras prefieren agua que no esté excesivamente fría.

12. El alimento debe ser sabroso y colocarse en rejillas o contenedores adecuados. Se deben retirar los alimentos rancios y sucios.

13. Las cabras necesitan una cantidad comparativamente grande de pienso voluminoso. Tienen preferencia por los forrajes gruesos y las ramas de los árboles. Los alimentos adecuados para las cabras alojadas incluyen hojas de guisantes y judías, heno y ensilaje de trébol, alfalfa y pradera y alimentos concentrados gruesos, en escamas o granulados. Se debe tener cuidado de no dar demasiados alimentos, por ejemplo concentrados, ya que esto puede provocar problemas como hinchazón, acidosis, laminitis y obesidad.

14. El pastoreo debería incluir una variedad de plantas para asegurar un consumo adecuado de forraje y minerales. Si el pastoreo es deficiente, es posible que se requiera alimentación suplementaria. Las cabras deben trasladarse a intervalos apropiados para limpiar los pastos para controlar la infestación de parásitos y esto debe combinarse con un programa regular de control de parásitos (ver párrafo 8).

15. Al ser animales ramoneadores, a las cabras se les debe negar el acceso a arbustos, árboles y plantas venenosas dentro de las áreas de pastoreo. Ejemplos bien conocidos que son venenosos son el rododendro, el tejo, el laurel y el helecho, pero hay muchos otros y se debe buscar el asesoramiento de expertos cuando sea necesario.

16. Las cabras tienen tendencia a saltar y trepar. Las vallas deben ser lo suficientemente fuertes y de altura suficiente (al menos 1,2 m) para evitar que se escapen. Debería diseñarse, construirse y mantenerse de manera que se evite el riesgo de lesiones.

17. Las cercas eléctricas deberían diseñarse, instalarse y mantenerse de manera que el contacto con ellas no cause más que una molestia momentánea a la cabra. Las cercas eléctricas de malla no son adecuadas para cabras con cuernos y niños pequeños.

18. El anclaje al aire libre, si se realiza, requiere un alto grado de supervisión con inspecciones a intervalos frecuentes. Las cabras atadas son particularmente vulnerables a las preocupaciones de los perros y a las burlas de los niños. Las cabras no deben ser atadas donde haya obstáculos y riesgo de que la cadena se enrede. Las ataduras deben diseñarse y mantenerse de manera que no causen angustia o lesiones a las cabras. Los collares deben ser livianos pero resistentes y estar sujetos a una cadena fuerte de no menos de 3 metros de largo con al menos 2 eslabones giratorios. Se debe tener especial cuidado en proporcionar comida, agua y refugio.

19. Los niños nunca deben estar atados.

20. Se debe buscar asesoramiento sobre aspectos de bienestar al construir y modificar edificios. La zona de descanso debe estar cubierta, seca y bien iluminada, con suficiente ventilación que no provoque corrientes de aire a nivel del animal. Las cabras son muy curiosas y todos los cierres de puertas deben ser a prueba de cabras.

21. Los accesorios y superficies internas de todos los edificios y equipos a los que tengan acceso las cabras no deben tener bordes ni salientes afilados. Los accesorios deberían disponerse de manera que se eviten lesiones.

22. Las superficies no deben tratarse con pinturas o conservantes de madera que puedan causar enfermedades o la muerte. Existe el riesgo de intoxicación por plomo debido a pinturas viejas, especialmente cuando se utilizan materiales de segunda mano.

23. Los recipientes para heno y las redes deberían estar colocados y diseñados adecuadamente para evitar el riesgo de lesiones, en particular en los ojos de todo tipo de cabras. No se deben utilizar redes de heno para cabritos pequeños ni para cabras con cuernos, ya que existe el peligro de que se enreden.

24. Cuando se alimenta a las cabras en grupos, debe haber suficiente espacio en los comederos o puntos de alimentación para evitar una competencia indebida por el alimento.

25. Los bebederos y bebederos deberían construirse y ubicarse de manera que se evite la contaminación y se reduzca al mínimo el riesgo de que el agua se congele en tiempo frío. Deben mantenerse completamente limpios y revisarse al menos una vez al día, y con mayor frecuencia en condiciones climáticas extremas, para garantizar que estén en buen estado de funcionamiento.

26. Los pisos deberían diseñarse, construirse y mantenerse de manera que se eviten molestias, angustia o lesiones a las cabras. Los pisos sólidos deben tener buen drenaje. Se debe proporcionar suficiente material de cama limpio y seco que incorpore paja u otro material adecuado para garantizar la comodidad y reducir el riesgo de lesiones en la ubre.

27. Si se alojan, los machos cabríos deben estar a la vista y el oído de las cabras u otros animales y en edificios de construcción sólida que dejen suficiente espacio para hacer ejercicio.

28. Las cabras alojadas deberían tener acceso a un patio o pasto.

29. La asignación de espacio cuando se escriba debe calcularse en relación con la edad, el tamaño y la clase del ganado. Esto y el tamaño del grupo deben basarse en el asesoramiento adecuado. Las cabras con cuernos y las cabras sin cuernos no deben colocarse en el mismo corral a menos que se críen juntas.

30. La introducción de una o varias cabras nuevas a un grupo existente puede resultar en acoso. Esto puede aliviarse aumentando el espacio disponible o encerrando al nuevo animal junto al grupo existente durante un período corto.

31. Todas las instalaciones eléctricas conectadas a la red eléctrica deberían ser inaccesibles para las cabras, estar bien aisladas, protegidas de los roedores y debidamente conectadas a tierra.

32. Todos los equipos y servicios, incluidos bebederos, máquinas de ordeño, ventiladores, unidades de calefacción e iluminación, extintores de incendios y sistemas de alarma, deberían mantenerse limpios, inspeccionados periódicamente y en buen estado de funcionamiento. En caso de fallo, deberían estar disponibles formas alternativas de ordeñar y mantener un ambiente satisfactorio.

33. Las hembras muy preñadas deben manipularse con cuidado para evitar angustias y lesiones que puedan provocar un parto prematuro.

34. Las hembras gestantes y lactantes deben recibir alimentos suficientes para mantener la salud y la condición corporal de la cabra y asegurar el desarrollo de cabritos sanos. Esto es particularmente importante durante las últimas 6 semanas de embarazo. Siempre debe haber agua disponible.

35. Los ganaderos deberían prestar especial atención a la limpieza y la higiene. Se debe hacer todo lo posible para prevenir la acumulación y propagación de infecciones, garantizando que los corrales de cría cuenten con ropa de cama limpia y adecuada y que se limpien y desinfecten periódicamente. Es deseable un corral para parir a la vista y el sonido de otras cabras. Los niños muertos deben ser retirados sin demora.

36. Los ganaderos deberían estar suficientemente familiarizados con los problemas que surgen durante el parto para saber cuándo pedir ayuda. Se debe buscar asesoramiento veterinario cuando surja la necesidad.

37. Es fundamental que todo recién nacido reciba calostro de su madre o de otra fuente lo antes posible y, en cualquier caso, dentro de las seis horas siguientes al nacimiento. Se deben almacenar cantidades adecuadas de calostro para emergencias, pero el calostro acumulado, por ejemplo, de otras instalaciones, puede constituir un riesgo de enfermedad.

38. La cría artificial puede dar lugar a problemas y, para tener éxito, requiere mucha atención a los detalles y altos niveles de supervisión y gestión ganadera. Se debe prestar especial atención a la limpieza y la higiene.

39. Los niños pequeños siempre deben tener acceso a sucedáneos de la leche o ser alimentados al menos 2 o 3 veces al día. La leche de otras represas podría constituir un riesgo de enfermedad. Los alimentos fibrosos frescos deben estar disponibles entre 1 y 2 semanas de edad.

40. Puede ser necesaria alguna forma de calefacción suplementaria segura, especialmente en los primeros días de vida.

41. Se debería disponer en todo momento de una zona de descanso seca y de una ventilación adecuada.

42. Los niños no deseados deben ser tratados tan humanamente como los que se mantienen para criarlos y, si se los va a matar, se deben tomar medidas para que se haga de la forma más humana posible (véase el párrafo 10).

43. El ganadero debe ser consciente de los problemas específicos de una cabra lactante y de las formas en que estos problemas pueden evitarse o aliviarse. Se debe buscar asesoramiento veterinario cuando sea necesario.

44. Se debería prestar especial atención a las técnicas de ordeño para evitar dañar los pezones. Las buenas prácticas de ordeño deben incluir una manipulación cuidadosa, un examen de la primera leche y evitar un desmontaje excesivo.

45. Antes y después del ordeño, se deberían adoptar medidas de higiene para reducir la propagación de enfermedades. No atender a la higiene y al funcionamiento eficiente de las máquinas de ordeño puede provocar mastitis y daños en los pezones.

46. ​​Las cabras pueden ordeñar hasta los 24 meses, pero esto debe contar con una nutrición adecuada (véase el párrafo 11).

47. Las cabras lactantes deberían ser ordeñadas diariamente o con suficiente frecuencia según el rendimiento.

48. Los corrales, rampas, salas de ordeño y equipos de ordeño deberían diseñarse, construirse y mantenerse adecuadamente para evitar lesiones y angustia.

49. Es esencial garantizar que las máquinas de ordeño funcionen correctamente mediante un mantenimiento y un ajuste adecuados de los niveles de vacío, las tasas de pulsación y las proporciones, teniendo en cuenta las recomendaciones de los fabricantes.

50. Se debe prestar especial atención al estado de los pies y, cuando sea necesario, recortarlos periódicamente. Las cabras deben mantenerse en alojamientos secos bajo sus pies.

51. Estas operaciones deben ser realizadas por un veterinario. Si se va a realizar el desmochado, éste debe realizarse a la edad más temprana posible; Lo ideal es de 2 a 3 días, pero no más de 10 días. Descornar una cabra adulta es un procedimiento estresante y debe evitarse.

52. La castración, si es necesaria, debe ser realizada por un operador capacitado en estricta conformidad con la ley.

53. Al esquilar, se debe tener cuidado de no mellar ni cortar la piel. Cuando se produce una herida, se debe administrar tratamiento inmediato.

54. La cabra es particularmente susceptible a los cambios de temperatura. A menos que estén alojadas, las cabras sólo deben esquilarse en condiciones climáticas adecuadas. Es preferible peinar que esquilar en condiciones climáticas adversas.

55. Debería proporcionarse protección mediante alojamiento o mediante el uso de un abrigo si se producen inclemencias del tiempo después de la esquila.

56. Los ganaderos deberían hacer planes anticipados para hacer frente a emergencias como incendios, inundaciones o interrupción del suministro, y deberían asegurarse de que todo el personal esté familiarizado con las medidas de emergencia apropiadas. Al menos un miembro responsable del personal debe estar siempre disponible para tomar las medidas necesarias.

57. Las precauciones contra incendios deberían ser una prioridad importante para el buen ganadero. Por lo tanto, se deben seguir las disposiciones de la Sección 1.3 de la norma británica BS5502. Puede obtener asesoramiento experto sobre todas las precauciones contra incendios de los responsables de prevención de incendios de los cuerpos de bomberos locales y de la Asociación de Prevención de Incendios.

58. En el diseño de nuevos edificios o en la modificación de los existentes debería preverse la liberación y evacuación rápida del ganado en caso de emergencia. Los materiales utilizados en la construcción deben tener suficiente resistencia al fuego. Se deberían proporcionar puertas y otras rutas de escape adecuadas para permitir seguir los procedimientos de emergencia en caso de incendio.

59. Todos los servicios eléctricos, de gas y de petróleo deberían planificarse e instalarse de manera que, en caso de sobrecalentamiento o de generación de llamas, el riesgo de que las llamas se propaguen a los equipos, la ropa de cama o la estructura del edificio sea mínimo. Es aconsejable ubicar los controles del suministro eléctrico fuera de los edificios. Se debe considerar la instalación de sistemas de alarma contra incendios que puedan escucharse y actuar en cualquier momento del día o de la noche.

60. En caso de que sea necesario realizar una llamada al 999, se deben colocar carteles en un lugar destacado en todos los edificios ganaderos indicando dónde se encuentra el teléfono más cercano. Cada teléfono debería tener colocado un cartel con instrucciones para los bomberos sobre cómo llegar a los edificios donde se encuentran las cabras.

La Junta de Capacitación Agrícola, las Escuelas Superiores de Agricultura y las autoridades educativas locales organizan cursos de capacitación para ganaderos que siguen las recomendaciones del Código. Las pruebas de competencia en materias relevantes las lleva a cabo en Inglaterra y Gales el Consejo Nacional de Pruebas de Competencia, y en Escocia, la Asociación Escocesa de Clubes de Jóvenes Agricultores.

Cualquier instalación o ampliación que involucre la red eléctrica deberá cumplir con el Reglamento para el Equipo Eléctrico de las Edificaciones emitido por el Instituto de Ingenieros Eléctricos.

El Reglamento de Bienestar del Ganado (Unidades Intensivas) de 1978 (SI 1978 No 1800) exige que los ganaderos de las unidades intensivas inspeccionen su ganado y el equipo del que depende dicho ganado al menos una vez al día.

Según las Leyes de Protección de los Animales de 1911 a 1988 (en Escocia, la Ley de Protección de los Animales (Escocia) de 1912 a 1988), constituye un delito castrar una cabra que haya cumplido dos meses de edad sin el uso de un anestésico. Además, el uso de un anillo de goma u otro dispositivo para restringir el flujo de sangre al escroto sólo está permitido sin anestesia si el dispositivo se aplica durante la primera semana de vida. Según la Ley de Cirujanos Veterinarios de 1966, en su versión enmendada, sólo un veterinario o un médico veterinario puede castrar una cabra después de que haya cumplido dos meses de edad, o descornarla o desbotonarla, excepto el recorte de la punta insensible de un cuerno en crecimiento que , si no se trata, podría causar dolor o angustia.