Se revela el terrible historial sanitario de Smithfield

Jun 12, 2023

Smithfield Foods ha estado en nuestro radar durante mucho tiempo: como el mayor asesino de cerdos del mundo, sus despreciables casas de matanza continúan beneficiándose de la crueldad año tras año. El año pasado, valientes defensores de los cerdos rescataron a lechones moribundos y documentaron las deplorables condiciones en una granja de Smithfield, y justo este mes celebramos el cierre de la infame planta de matanza Farmer John de la compañía en las afueras de Los Ángeles. Ahora PETA tiene horrores asombrosos que revelar sobre el matadero de Smithfield en Tar Heel, Carolina del Norte, después de revisar la friolera de 273 páginas de informes del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU., que los inspectores de la instalación escribieron en solo un año.

En las instalaciones de Tar Heel, el matadero de cerdos más grande del mundo, los trabajadores matan hasta 36.000 cerdos en un solo día.Las violaciones de saneamiento y bienestar animal en los informes del FSIS entre diciembre de 2021 y diciembre de 2022 enfermarían a cualquiera:

Además de estos hallazgos repugnantes, las condiciones de los cerdos vivos en el matadero eran terribles. En agosto de 2022, un trabajador fue sorprendido tratando de forzar a tres cerdos que no podían caminar (y otros dos con síndrome de estrés porcino, un trastorno debilitante) hacia una cámara de matanza con gas, en violación de las regulaciones federales. En mayo de ese año, los trabajadores intentaron de manera similar obligar a un cerdo con síndrome de estrés porcino, que temblaba, jadeaba y se sentaba, a ingresar a las instalaciones para ser sacrificado. Vale la pena señalar que el uso de cámaras de gas por parte de Smithfield para aturdir a los cerdos los obliga a soportar sus últimos minutos asfixiándose con un dolor extremo, retorciéndose y gritando, desesperados por escapar.

El 31 de octubre de 2022, un inspector encontró varios cerdos apilados uno encima del otro en un camión y observó cómo muchos de ellos “resbalaban y caían” por una rampa mientras los trabajadores los descargaban. Los cerdos ya sufren enormemente durante el transporte: según un informe de la industria de 2006, más de 1 millón de cerdos mueren cada año sólo por el transporte. Esta pila de cadáveres y el inmenso sufrimiento que causó a los cerdos se pudieron evitar con un diseño de camión actualizado. Inexplicablemente, sólo una parte de la flota de transporte de Smithfield había sido modificada con las "actualizaciones".

Estas repugnantes historias del matadero Tar Heel de Smithfield son especialmente inquietantes, pero muchos de sus detalles parecen ciertos en cada matadero.No existe la "carne humana".

Para el bienestar de los animales y tu propia salud, la acción más poderosa que puedes tomar es volverte vegano. Cada persona que se vuelve vegana salva cerca de 200 animales al año. PETA te respalda con un kit de inicio vegano gratuito, con consejos y recetas deliciosas que te ayudarán a seguir tu camino.

Solicite un kit de inicio vegano gratuito